Açıklama
Pelmeni, ince açılmış hamurun içine özenle baharatlanmış kıyma harcının doldurulmasıyla hazırlanır. Kaynar suda haşlanarak pişirilen bu geleneksel Orta Asya mantısı, yumuşacık dokusu ve zengin iç harcıyla damaklarda iz bırakır. Üzerine tereyağı, yoğurt veya özel soslarla servis edilerek hem günlük yemeklerde hem de özel davet sofralarında keyifle tüketilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.